Nhắc đến Thái Lan chúng ta sẽ nghĩ đến những ngôi chùa Vàng, một đất nước có nền kiến trúc độc đáo. Nền ẩm thực Thái Lan vô cùng phong phú và đa dạng. Đây là điểm cộng lớn nhất mà du khách dành cho Thái Lan khi ghé thăm nơi đây. Đối với những ai yêu thích những món ăn có vị đậm đà từ mặn, chua, cay, ngọt thì chắc chắn Thái Lan là thiên đường dành cho bạn. Hãy cùng chúng tôi điểm qua top những món ăn đặc sản và ngon nhất tại đất nước này nhé!
Mục Lục
Thái Lan được mệnh danh là thiên đường ẩm thực
Hè này, nếu bạn định vi vu Thái Lan, bên cạnh những công trình kiến trúc tuyệt mỹ hay thế giới giải trí sôi động; đừng bỏ qua vô số đặc sản tuyệt vời ở đây. Nổi tiếng là thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn truyền thống hấp dẫn, “xứ sở nụ cười” sẽ làm bạn no bụng mà vẫn thấy thòm thèm.
Những món ăn đặc sản và ngon nhất tại xứ chùa Vàng
Tom Yum là món ăn đặc sản chuẩn vị cay nồng ở Thái Lan
Món ăn kinh điển này đậm vị cay của ớt, chua của chanh, thơm nồng của sả và miếng tôm, mực giòn tan. Tùy theo sản vật và thói quen ẩm thực mà từng địa phương có cách biến tấu khác nhau. Năm 2011, Tom Yum đứng thứ 8 trong top 50 món ăn ngon nhất thế giới do CNN bình chọn.
Som Tam là món ăn truyền thống lâu đời
Gồm đu đủ xanh, tôm khô, cà chua bi… khá giống gỏi đu đủ Việt Nam; nhưng cách chế biến, gia vị lại khác hẳn. Món ăn không những có vị cay, chua, thơm lạ miệng mà màu sắc rất nổi bật. Som Tam nằm trong top 50 món ăn ngon nhất thế giới năm 2011 theo CNN.
Pad Thái là món ăn được rất nhiều du khách yêu thích
Một trong những món ăn nổi tiếng nhất Thái Lan, gồm mì xào trộn trứng, đậu phộng, tôm khô, đậu phụ, sốt me, đậu, tôm, mực. Những quầy hàng trên phố Khao San là điểm bán Pad Thái được nhiều du khách yêu thích
Ẩm thực Thái Lan không thể không kể đến món lẩu Thái
Nguyên liệu chính là hải sản, nấm rơm, cà chua, ớt tươi, ngò, tỏi, hành, lá chanh, sả… Nước lẩu kết hợp vị chua đặc trưng, vị ngọt từ nước hầm, chút cay của gừng, ớt, vị nồng của tiêu, ngọt của đường. Một nồi lẩu thường được chế biến rất công phu, đẹp mắt.
Tom Kha Kai là món ăn đặc sản bạn nên thử một lần
Tom Kha Kai hay Tom Kha Gai là món gà nấu riềng, nằm trong top 10 các món ăn ngon nhất Thái Lan có hương vị cay, ngọt đặc trưng trong ẩm thực Thái Lan. Món ăn này có vị ngọt rõ hơn mà cũng không kém phần cay vì được nấu với nước cốt dừa, riềng, sả, ớt, rau mùi, nấm rơm và thịt gà.
Cà ri xanh đỏ là món ăn đặc trưng và độc đáo
Chỉ đơn giản với thịt bò, gà, vịt ướp cà ri, món ăn cay vừa phải, đủ làm điểm nhấn để xuýt xoa, thòm thèm. Cà ri có vị béo và thơm nhẹ của nước cốt dừa cùng nhiều rau và gia vị. Sự đa dạng của nguyên liệu khiến món cà ri lạ lẫm nhưng đầy quyến rũ.
Xôi xoài là món ăn tráng miệng ngon nhất ở Thái Lan
Có vị thơm ngon khó cưỡng bởi phần xôi béo bùi, ăn kèm miếng xoài ngọt lịm và nước cốt dừa béo ngậy. Độ béo của xôi hòa cùng cái ngọt mát của xoài khiến bạn phải lòng từ miếng đầu tiên. Đây là sự hội tụ màu sắc, hương vị đặc trưng của ẩm thực Thái.
Trà sữa ở Thái Lan có vị rất đặc trưng
Nó có mặt ở mọi ngóc ngách, từ vỉa hè cho đến các quán cà phê sang trọng. Mùi thơm nhẹ nhàng của trà kết hợp với độ thơm ngậy của sữa khiến nó trở thành một trong những món uống “hot” nhất năm nay.
Chè thái có hương vị vô cùng thơm ngon
Là một trong những món chè yêu thích của mọi người, tổng hòa nhiều loại trái cây tươi ngon, chín mọng. Nổi bật nhất là hương thơm của sầu riêng, béo ngậy của sữa hòa tan trong lớp đá bào mát lạnh.
Những điểm đến tuyệt vời nhất du khách có thể thưởng thức ẩm thực Thái Lan
Khu Yaowarat: còn gọi là phố Tàu, bán nhiều món ăn Trung Hoa, giá cả phong phú. Chợ Ratchawat và Sriyan: bán vịt quay, mỳ bò kobe, cà ri, các món tráng miệng, lót dạ. Chợ Or Tor Kor: bán Pad Thái, cà ri xanh đỏ, gỏi Son Tam, trái cây, chè… Khu ăn đêm Soi 38: hoạt động từ 5h chiều – 2h sáng, đồ ăn phong phú và chất lượng khá đồng đều. Khu Phahurat: là phố Ấn tại Bangkok với nhiều đặc sản Ấn Độ.
