Một món ăn sẽ ngon và hấp dẫn hơn, nếu được trang trí đẹp mắt. Một trong những nguyên liệu được lựa chọn trong trang trí món ăn đó chính là dưa chuột. Vì giá thành rẻ cùng với việc tỉa hoa từ dưa chuột củng dễ thực hiện hơn so với một số nguyên liệu khác. Đặc biệt là món ăn sẽ trông đẹp mắt hơn, hấp dẫn hơn và độc đáo hơn bởi dưa chuột có nhiều dạng biến tấu thành nhiều kiểu hoa khác nhau. Dưới đây là cách tỉa hoa từ dưa chuột vừa đơn giản và đẹp mắt mà bạn có thể tham khảo để trang trí món ăn.
Với cách tỉa hoa dưa chuột này, bạn có thể trang trí trên đĩa ăn, làm món ăn thêm có hồn và sinh động hơn nhé! Chỉ với vài thao tác đơn giản, chị em đã có thể trang trí đĩa ăn đẹp hơn từ dưa chuột. Cách tỉa đĩa hoa từ dưa chuột tham khảo dưới đây nhé!
Mục Lục
Nguyên liệu cần có khi thực hiện tỉa hoa từ dưa chuột
- Chọn 1 quả dưa chuột dài. Khi sử dụng để cắt tỉa hoa bạn nên chọn những quả có vỏ trơn, thon, dài,có màu xanh bóng.
- 1 con dao bào, nên chọn dao tỉa hoặc dao nhỏ, nhọn sắc.
Các bước thực hiện cắt tỉa hoa hồng bằng dưa chuột
Bước 1: Dưa chuột dài và bào mỏng. Dưa bào càng mỏng cuộn hoa càng mềm mại.
Bước 2: Lấy miếng dưa chuột nhỏ cuộn tròn như thế này, sau đó lật ngược miếng dưa cuộn tiếp.
Bước 3: Khi cuộn gần hết miếng dưa bạn chèn tiếp lát dưa khác vào như thế này.
Bước 4: Bạn cuộn hết lát dưa và sẽ được hình bông hoa như hình.
Bước 5: Tỉa thêm thân và lá, để trang trí hình bông hoa thêm xinh xắn và bắt mắt bạn nhé.
Tham khảo thêm cách tỉa dưa leo thành con bướm
Bước 1: Dùng dao cắt chéo phần đầu dưa leo thành 1 đoạn ngắn khoảng 4 – 5cm. Đặt đầu dưa leo đứng trên thớt, cắt thành dạng lát mỏng đều nhau.
Bước 2: Xếp đều 3 – 4 lát dưa leo thành 1 dãy nối tiếp nhau, cẩn thận gộp phần đuôi lát dưa leo lại thành 1 điểm, tạo thành cánh bướm thứ nhất. Thực hiện tương tự với cánh bướm còn lại, ở phía đối diện.
Bước 3: Tạo dáng cánh bướm
Bước 4: Cắt 1 phần vỏ dưa leo hình thuôn dài, dùng dao tỉa các đường răng cưa nhỏ nằm ngang. Đặt phần vừa tỉa nằm giữa 2 cánh bướm dùng làm thân mình.
Bước 5: Tỉa thêm 2 sợi râu bướm dài từ vỏ dưa leo, 2 đoạn vỏ ngắn hơn dùng làm chân bướm. Bạn có thể lấy 1 ít cà rốt trang trí lên cánh bướm tạo nét nổi bật nữa là hoàn thành.
Cách tỉa dưa leo thành bó lúa
Bước 1: Dùng dao cắt quả dưa leo (hay còn gọi là dưa chuột) làm đôi theo chiều dọc, úp 1/2 quả dưa leo xuống thớt. Cắt chéo để loại bỏ phần đầu dưa leo.
Bước 2: Tiếp tục dùng dao cắt thành nhiều lát mỏng đều nhau. Vết cắt sau phải song song với vết cắt ban đầu, lưu ý không cắt rời. Khi đạt đến chiều dài bông lúa như mong muốn thì cắt ngang.
Bước 3: Dùng dao cắt thành từng lát mỏng nối tiếp nhau.
Bước 4: Bắt đầu từ lát cắt thử 2, dùng tay nhẹ nhàng uốn cong về phía trước. Sau đó cố dịnh lại bằng cách nhét sát vào khe rãnh giữa 2 lát dưa leo. Thực hiện uốn cong tương tự với cánh hoa thứ 4, 6,.. đến khi hết cánh hoa là hoàn thành rồi.
Chúc bạn thành công với cách tỉa hoa từ dưa chuột đẹp như thế này nhé!
