Việt Nam là đất nước có truyền thống uống rượu bia lâu đời. Đây là văn hóa nâng ly của người Việt Nam chúng ta. Văn hóa uống rượu của Việt Nam ở mọi tầng lớp khác nhau. Người nông dân có thói quen ăn nhậu hay gặp gỡ bạn bè. Đối với doanh nhân, theo phong tục “nhậu là đầu câu chuyện”, việc rủ nhau đi nhậu trong buổi giao lưu gặp gỡ đối tác là tiền đề để giao lưu, hiểu biết lẫn nhau. Đặc biệt văn hóa uống rượu của giới trí thức có một điểm rất thú vị, họ uống để lấy cảm hứng sáng tác, bàn luận văn học, thơ ca, khoa học.
Mục Lục
Văn hóa uống rượu
Triển lãm “Nét văn hoá uống rượu của người Việt; qua lăng kính đa chiều và tác hại của việc lạm dụng rượu bia” vừa được nhóm sinh viên Học viện Báo chí và Tuyên truyền thực hiện.
Rượu mượn là dự án truyền thông nhằm nâng cao nhận thức; và thay đổi hành vi sử dụng rượu của người Việt; do nhóm sinh viên Học viện Báo chí và Tuyên truyền thực hiện, được khởi động từ ngày 16/2.
Triển lãm với chủ đề “Nét văn hoá uống rượu của người Việt; qua lăng kính đa chiều và tác hại của việc lạm dụng rượu bia” vừa được tổ chức tại một tòa nhà thuộc quận Cầu Giấy, Hà Nội. Những chất liệu được sử dụng trong triển lãm đa dạng và đầy thú vị: âm thanh, hình ảnh, mô hình… tất cả tạo thành một bức tranh toàn cảnh về hai mặt tốt xấu của rượu bia; khi con người biết giữ chừng mực hoặc lạm dụng chúng.
Uống rượu qua lăng kính sinh viên
Tại đây có những câu chuyện xung quanh về rượu với loạt ảnh về nhân vật là một cô gái chịu ảnh hưởng nặng nề từ người cha ruột – một “ma men” trong chính gia đình cô. Người xem triển lãm có thể nghe một đoạn chia sẻ từ nhân vật thật trong một vụ tai nạn bởi rượu, cũng như có thể đọc lại những mẩu tin được tổng hợp.
Rượu đôi khi không chỉ để lại những vết sẹo trên thể xác mà còn là những tổn hại sâu sắc trong tâm hồn những nạn nhân gián tiếp của loại đồ uống này.Bên cạnh các hình ảnh, triển lãm còn tái dựng “hiện trường” xảy ra dưới tác hại của việc uống rượu không điểm dừng.
Cùng thông điệp “Mượn vừa đủ, làm chủ bản thân”, nhiều câu chuyện đã được các bạn trẻ gửi gắm cho BTC và được BTC hiện thực qua các tác phẩm tại triển lãm. Mỗi mảnh giấy là một câu chuyện nhỏ, những dòng chia sẻ dù ngắn cũng đủ gợi nên bức tranh toàn cảnh về vấn đề liên quan tới rượu; trong các gia đình người Việt.
Cách thưởng thức rượu của người dân Việt
Văn hóa uống rượu của người Việt rất khác với văn hóa uống rượu của người nước ngoài nói chung. Người nước ngoài coi uống rượu là một lễ nghi xã giao rất trang trọng. Họ chú trọng đến lễ tiết, cách chúc rượu với người bề trên, bạn bè đều có chuẩn mực.
Điểm đặc biệt thú vị khác biệt với văn hóa uống rượu của người Việt; là người nước ngoài thưởng thức rượu rất từ từ để cảm nhận vị ngon của rượu, họ cho rằng các cơ quan của cơ thể; điều có thể cảm nhận được “thú vui tao nhã” này: Mũi thì được ngửi mùi thơm của rượu; mắt thì được ngắm màu sắc của rượu, lưỡi có thể thưởng thức vị ngon của rượu,…
Không phức tạp như người nước ngoài, người Việt Nam; trong văn hóa uống rượu không chú trọng về lễ tiết mà chỉ muốn có một cuộc vui trọn vẹn không câu nệ. Đặc biệt đối với “chiến hữu” trên bàn rượu họ thường không nói nhiều; cũng không có các câu chúc hoa mỹ chỉ dùng 1 từ “Dzôôô!”; thay cho lời chào lâu ngày không gặp, lời chúc sức khỏe, lời động viên, chia sẻ niềm vui cùng nhau; thể hiện tình bạn thắm thiết thấu hiểu lẫn nhau.
Những hình ảnh thú vị về văn hóa đồ uống
“Giá mà tôi có một ông bố như những ông bố khác. Những ông bố khác chắc sẽ không say rượu về đánh con mình bầm tím mặt mày, vớ được cái gì là đập cái đó vào đầu”; lời tâm sự của cô gái trẻ chịu ảnh hưởng nặng nề từ người cha ruột.
Bức tranh 3D nổi thực hiện bằng những mảnh vỡ từ những chai bia rượu đã qua sử dụng với thông điệp Stop & Think như lời kêu gọi về cách sử dụng rượu đúng mực tới những người trẻ, đặc biệt là lứa tuổi vị thành niên.
Những thông tin cũng như tác hại của rượu được trình chiếu trên màn hình laptop. Bảng khảo sát cũng được thể hiện bằng các hình ảnh sinh động; với các ghim màu để phân biệt từng độ tuổi. Chiếc hộp sự thật – Facts box cất chứa những sự thật không mấy đẹp đẽ về rượu; mà không phải chúng ta ai ai cũng biết và có thể nhận ra.
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết này. Tìm hiểu thêm nhiều thông tin về văn hóa đồ uống tại đây.
