Nếu bạn đã quá ngán những món ăn đầu mỡ, hay cảm thấy nhạt miệng khi ăn, thì hay trổ tài ngay món sườn chay rim mặn cho cả nhà thưởng đi nào, theo kinh nghiệm của fmiuris thì chắc chắn một điều với món này thì cả nồi cơm to cũng sẽ hết sạch luôn đó nhé. Món sườn chay rim mặn bạn có thể tìm thấy nguyên liệu ở bất cứ đâu, bên cạnh đó bạn còn tiết kiệm được thời gian nấu ăn được rất nhiều nữa. Nhờ vào cách ướp giữa cách gia vị với nhau được kỹ càng, đã làm cho món sườn rim càng trở nên đậm đà hơn, chẳng kém gì những món ăn mặn được bán ngoài kia.
Mục Lục
Cách chế biến sườn chay rim mặn cho bữa cơm tối ngay tại nhà
Bạn muốn đổi vị bữa cơm bằng món chay thanh đạm nhưng vẫn mang hương vị đậm đà và hấp dẫn như món mặn? Cách làm sườn chay chiên rim sẽ đáp ứng những yêu cầu đó của bạn. Không chỉ thơm ngon mà rất dễ thực hiện nữa. Cùng vào bếp và thử thực hiện ngay theo hướng dẫn của fmiuris nhé!. Chỉ cần chưa đầy 20 phút nấu nước, không tính thời gian ướp sườn, bạn sẽ có ngay món sườn non chay rim mặn tuyệt ngon cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.
Chỉ vài phút vào bếp, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến sườn chay chiên. Sườn chay rim nước tương, sườn chay rim me chua ngọt và sườn chay rim dừa. Theo dõi ngay bài viết sau đây.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
100 gram sườn chay
1 ít hành
gia vị
Cách chế biến
Sườn ngâm 1 tiếng cho nở.
Sườn mềm rùi xé ra miếng vừa ăn
Cho it dầu ăn phi tí hành thơm rùi bỏ sườn vào rim cho vàng.
Rui cho ít nước tương, tí muối, đường nêm vừa ăn
Rim sườn trong 10phut cho thấm là ngon.
Bạn nghĩ Sườn Chay Rim Mặn trong bao lâu thì hoàn thành?. Cách làm Sườn Chay Rim Mặn rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Chay Rim Mặn. Không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Dọn sườn rim nước tương ra dĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng. Cuối cùng thì chúng ta hoàn thành xong món sườn chay rim mặn ngon chuẩn vị cho tổ ấm của bạn rồi đó .Món đặc biệt đây vô cùng tốn cơm và phù hợp đối với khẩu vị mọi người cả ba miền.
Cách lựa chọn mua miếng sườn non chay
Khi chọn mua sườn non chay bạn phải kiểm tra thật kĩ màu sắc và mùi của nó. Sườn non chay còn hạy sử dụng có màu trắng tự nhiên, không xuất hiện nấm mốc, khi ngửi sẽ không có mùi mốc, hôi.
Bạn cần phải kiểm tra bao bì khi mua sườn non chay. Kiểm tra hạn sử dụng, bao bì còn nguyên vẹn không, có bị rách không và bên trong sườn non chay có xuất hiện dấu hiệu bất thường nào không.
Bạn có thể tìm mua sườn non chay tại các cửa hiệu bán đồ chay chuyên dụng ở khắp nơi.
Ở các chợ hay siêu thị bạn cũng sẽ dễ dàng tìm mua được sườn non chay dễ dàng về để chế biến.
Bên cạnh đó, còn đặt mua được trên các trang mạng thương mại điện tử. Tuy nhiên nên lưu ý chọn nơi uy tín có thương hiệu và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Chú ý:
Nên ngâm sườn chay trước 30 phút để sườn được nở ra, bóp và rửa sạch với nước nhiều lần để sườn non không còn màu đục.
Vì sườn và đậu hũ được ướp đường nên khi cho vào chảo phải đảo nhanh tay để sườn không bị cháy khét.
Sau khi vo gạo, để ráo nước khoảng 30 phút rồi mới đem nấu thì cơm sẽ dẻo ngon hơn.
